La Vendimia en Mendoza

Días y noches de vino y reinas de belleza.

Bonnie Tucker / FST
A principios de marzo, Mendoza en el centro-oeste argentino festeja la cosecha de la uva con dos grandes desfiles y tres espectáculos nocturnos en que prima la elección de la reina de belleza que representará a la provincia y su cultivo más importante durante los próximos 12 meses. La Fiesta Nacional de la Vendimia, el evento anual más importante de la provincia y su capital homónima, es un festejo atractivo tanto para los lugareños como para los turistas. Este año dará inicio oficialmente el 28 de febrero con la ceremonia de la Bendición de los Frutos, que será conducida por un sacerdote en el departamento de Maipú. (Esta ceremonia se realiza todos los años en un departamento distinto para no centrar todos los actos en la ciudad de Mendoza.)
Sin embargo, los eventos de mayor interés para los turistas son los dos desfiles que se realizan en las calles del centro de la capital. Cada uno es presenciado por unas 300.000 personas y la entrada es gratuita.
La Vía Blanca de las reinas de los 18 departamentos provinciales se realizará la noche del viernes 5 de marzo. El desfile dará comienzo en Colón and San Martín, procederá por esta última y continuará por Las Heras and Chile, para terminar en Paseo Sarmiento y Av. Belgrano.
… foto Vendimia Via Blanca BLOG.jpg La mañana del sábado 6 de marzo, el Carrusel – con la misma realeza de la noche anterior mas varios comparsas y artistas – saldrá de su punto de encuentro frente al portón del Parque General San Martín (Boulogne sur Mer y Emilio Civit), bajará por Civit y luego continuará por Chile, Las Heras y San Martín hasta Colón.
Quien quiera asistir puede ver los mapas de los recorridos en http://www.vivivendimia.com.ar/. Conviene ocupar un lugar en primera fila con bastante anticipación. Para los horarios de comienzo, llame al (0261) 413-2103 o 449-5800.
Los desfiles son muy divertidos. En el curso de ambos, las jóvenes bonitas sentadas en los carros tiran racimos de uvas, pequeños envases de aceitunas, manzanas y hasta melones a los espectadores que se apiñan tras las barreras. Los equipos de algunos de los carros también alcanzan botellas de vino fino al público.
… foto Vendimia Carrusel BLOG.jpg El acto de tirar fruta al público es una forma simbólica de compartir la munificencia de la cosecha luego de un año de duro trabajo. Pero no se preocupe: no le van a tirar fruta; la tiran en su dirección solamente si usted indica su receptividad.
… FOTO NUEVA Carrusel gaucho BLOG.jpg Agregan notas de color al desfile, jinetes de fortines gauchescos y grupos de artistas que pueden incluir una comparsa de bailarines caporales.
... FOTO NUEVA Carrusel caporales BLOG.jpg (Los enérgicos bailarines masculinos llamados caporales, que usan cascabeles en sus botas, representan a los odiados capataces mulatos que martirizaban a los esclavos negros en las plantaciones tropicales de la Bolivia colonial. Muchos de estos bailarines son trabajadores bolivianos golondrinas que trabajan en la cosecha de la uva y otros cultivos en Mendoza.)
La misma noche del sábado, la Reina de la Vendimia será electa durante el Acto Central, que siempre se realiza en el Teatro Griego Frank Romero Day en el Parque General San Martín. Este teatro, construido en un hoyo natural detrás del Cerro de la Gloria, acomoda a más de 19.000 espectadores sentados. Durante el acto, las miles de personas adicionales que se sientan en las colinas circundantes pueden llevar el número total de público a 40.000. Los espectáculos de luz y sonido se desarrollan con cientos de bailarines y actores en el escenario.
… foto Vendimia Acto Central BLOG.jpg El Acto Central dura en promedio tres horas y media y termina con un impresionante espectáculo de fuegos artificiales. Las repeticiones del Acto Central se realizarán las noches de 7 y 8 de marzo, y costarán mucho menos. Los precios de las entradas a los diferentes sectores oscilan entre 120 y 20 pesos la primera noche, y bajan a 30 y 10 pesos en las subsiguientes.
Si usted va a Mendoza para ver uno de los espectáculos nocturnos, deje el transporte hasta y desde el Teatro Griego en manos de una agencia de viajes. El parque es inmenso, es difícil encontrar estacionamiento entre tanta concentración de vehículos, y es imposible salir caminando antes de que se cierre el parque.
El horario de apertura normal del Parque General San Martín es de 8 a 17 hs en invierno y 8 a 18 hs en verano. Sin embargo, las actividades recreativas gratuitas que se organizan allí los fines de semana no comienzan antes de las 9 o 10.
Unas pocas horas en la ciudad
Si usted cometió el error de darse solamente unas pocas horas para ver la ciudad de Mendoza, permítame sugerir que dedique por lo menos parte de la mañana después del show a tomar un cafecito en la vereda frente a uno de los cafés del Paseo Sarmiento que se extiende por tres cuadras entre la Plaza Independencia y la Avenida General José de San Martín, y a caminar por la Plaza España a pocas cuadras de allí.
…. Foto Peatonal BLOG.jpg Todos los altos árboles de sombra con sus raíces hendidas en las acequias que bordean todas las calles, así como las cinco plazas del centro, hablan con elocuencia del espíritu y carácter de los mendocinos. En el verano, la zona céntrica luce limpia, ordenada, bonita y protegida de los rayos del sol por el follaje de cientos de árboles. Fue construida con esas características en mente luego que el gran terremoto de 1861 destruyó la primera ciudad, aquella que fuera fundada por el conquistador Pedro del Castillo en 1561. Los árboles son el resultado de 150 años del trabajo duro de varias generaciones que querían vivir en un oasis en medio del desierto. Y las plazas tienen un doble propósito; fueron construidas para servir de acogedores livings exteriores sombreados por árboles, aptos para leer y charlar en el verano, y también como espacios abiertos donde refugiarse de réplicas en caso de otro sismo como el del siglo XIX.
… Foto Plaza Independencia BLOG.jpg Plaza Independencia, que ocupa cuatro cuadras, alberga un museo de arte moderno, un teatro y una importante feria artesanal. Se encuentra rodeada por cuatro plazas menores a una cuadra en diagonal cada una de sus cuatro ángulos. Plaza Italia y Plaza España se remiten a las principales colectividades que hicieron de Mendoza una importante provincia agrícola. Plaza Chile y Plaza San Martín están dedicadas al general nacido en la Argentina cuyo ejército liberó a su país y Chile del yugo español con la ayuda de fuerzas del país vecino en la segunda década del siglo XIX.
Foto Plaza España BLOG.jpg De las cuatro plazas, la más bella es Plaza España con sus bancos y fuente de azulejos azul y blanco de Sevilla y su monumento central a la fraternidad Hispano-Argentina. Inaugurada en 1949 con fondos provistos por residentes españoles en Mendoza, parece un espacioso patio andaluz y cobija puestos de artesanías de calidad.
Para más información sobre qué ver y hacer en la ciudad, visite www.ciudaddemendoza.gov.ar.
El horario de las actividades gratuitas de fin de semana en el Parque General San Martín se encuentra en http://www.parques.mendoza.gov.ar/.

FOTO CRÉDITOS: Escenas de la Vía Blanca y el Carrusel, Bonnie Tucker. Miembros de un fortín gauchesco y una comparsa de bailarines caporales bolivianos en el desfile del Carrusel, Bonnie Tucker. Un Acto Central, Secretaría de Turismo de la Provincia de Mendoza. Paseo Sarmiento, Plaza Independencia y Plaza España, Bonnie Tucker.

Carnaval en La Rioja

Un festival que une a la gente.

Bonnie Tucker / FST
De todos los carnavales argentinos de raíces prehispánicas, la “Chaya”, que se celebra en febrero en la provincia de La Rioja, es un ejemplo perfecto de sincretismo contemporáneo. Combina elementos católicos y paganos en un producto cultural con ribetes teatrales y faranduleros. Un mito de cosecha propia lo diferencia de otros carnavales de este tipo. Aquí, la Pachamama (Madre Tierra) del Carnaval Andino de las provincias del norte se convierte en Chaya, la diosa diaguita del rocío que provee la humedad necesaria para la vida en el desierto. La festividad que lleva su nombre y deleita a miles de riojanos gira en torno al amorío infeliz que la muchacha que se convirtió en esta diosa mantuvo con el semidios Pujllay, quien tuvo un triste final por no haber sabido o podido corresponder ese amor.
La Chaya se celebra en los barrios de la capital y en localidades del interior de la provincia. En cada barrio, un muñeco de trapo de tamaño natural que representa a Pujllay es desenterrado para señalar el inicio de los festejos. El domingo de Carnaval, dos personas que representan a Chaya y Pujllay se unen en una boda simbólica. Pero más tarde, durante un animado evento reminiscente de las quemas de Judas que tanto entusiasman a algunas antiguas ciudades españolas, los parrandistas le prenden fuego al muñeco de Pujllay para liberarse de los malos pensamientos. En algunos barrios los restos chamuscados del muñeco son enterrados a continuación. Más tarde, se acompaña una copa de vino con pedazos de una Guagua (un muñeco realizado en masa).
… foto Chaya 1 BLOG.jpg Durante la Chaya, los riojanos también disfrutan de un festival folklórico que dura varias lunas (noches), parecido a los de la vecina provincia de Córdoba, líder nacional en la organización de tales eventos. Pero este festival viene con harina. En el transcurso de cada noche, algunos chayeros bailan al compás de la música, otros se quedan sentados mirando el espectáculo, y la mayoría se entregan a los juegos con harina. Alguna vez, esta situación llevó a un músico a comentar: “¡Les interesa más la harina que el festival!”
Existen versiones encontradas con respecto a la forma en que el Pujllay mitológico halló la muerte entre las llamas, pero el festival en sí apenas data de 1968, cuando José Jesús Oyola, poeta, músico y más tarde fundador de la Asociación Folclórica Riojana, decidió que sus comprovincianos necesitaban una fiesta anual que diferenciara a La Rioja de las demás provincias. Componen la liturgia de la misma, los ramilletes de albahaca que la gente lleva detrás de la oreja, los ríos de vino que corren, y muy especialmente los kilos de harina y baldazos de agua con los que la gente se da en esta época del año. Durante el festival folklórico, los artistas en el escenario también terminan blanqueados por las nubes de harina que quedan suspendidas en el ambiente.
… foto Chaya 2 BLOG.jpg Una fórmula para proteger el pelo del engrudo resultante de la mezcla de harina y agua, es llevar puesto un sombrero de ala ancha, como hicieron hace unos años el ex presidente Carlos Menem y su entonces esposa Cecilia Bolocco.
Este año la Chaya riojana se llevó a cabo entre el 13 y 21 de febrero. El festival de música folklórica, realizada del 19 al 22 de febrero en un estadio cerca del centro de la capital, fue presenciado por más de 10.000 personas cada noche.
El 27 de febrero, se llevará a cabo en la Plaza Facundo Quiroga en la capital, la maratón de “24 Horas de Chaya” para nuevos cantantes y compositores de música folklórica. Como siempre, los ganadores serán electos por el público.

FOTO CRÉDITOS: Jóvenes en la capital provincial posan con un muñeco de Pujllay y un bizcocho Guagua. Dos parrandistas disfrutan de sus caras enharinadas. Ambas imágenes cortesía de Sandra Bonetto.

El caleidoscopio rochense del Uruguay

Un litoral marítimo con muchos paisajes e historias para contar.

Bonnie Tucker / FST
Para los residentes de Buenos Aires que buscan refugio del calor veraniego en playas oceánicas, las distancias entre su ciudad y los destinos uruguayos son comparables con las que separan la capital de los balnearios de su país en términos de tiempos de viaje. Poco más de una hora de vuelo media entre Montevideo o Punta del Este. Y Chuy en la frontera con Brasil dista tan solo 340 km de la capital uruguaya, donde los barcos de Buquebus dejan a más de 3.000 pasajeros y 500 vehículos provenientes de Buenos Aires por día durante la temporada alta. El viaje directo en buque lleva 3 ½ horas, que los pasajeros utilizan en dormitar, leer o mirar un video, y llegan descansados para el viaje hacia el norte en un cómodo bus con aire acondicionado, o en su propio medio de transporte.

En enero, algunos veraneantes porteños optan por Punta del Este y sus elevadísimos precios y tarifas de alta temporada, pero también hay varios que siguen viaje hacia alguno de los pueblitos de pescadores que engalanan los 170 km de espectacular costa del Departamento de Rocha más al norte. En aquellos pueblos los precios son más bajos, las playas están menos atestadas, y el contacto con la naturaleza y la cultura local es más directo para quienes valoran el descanso y sienten que lo pequeño es hermoso.
En febrero, los precios empiezan a bajar en toda la costa rochense, y en marzo están al alcance de mucha gente que tuvo que pasar los meses más calurosos en Buenos Aires. Marzo es también un mes menos ventoso que enero y febrero.
…. Foto Santa Teresa BLOG.jpg … El sector uruguayo de la costa atlántica está lleno de pétreos cabos y penínsulas que separan bahías y playas que ofrecen opciones de rompientes o aguas tranquilas. Los vientos dominantes, que soplan de oriente a poniente, convierten las rocas submarinas cercanas a la costa en un peligro para la navegación y llevaron a la construcción de faros en Punta del Este, José Ignacio, La Paloma, Cabo Polonio y Punta del Diablo hace más de un siglo.
Para los turistas, la costa de Rocha es un mundo de playas de arena fina protegidas por dunas; en algunas de ellas se practica el surf y el kite surf. Otros atractivos con los restaurantes que sirven deliciosos platos de pescados y frutos de mar recién sacados del mar por pescadores artesanales; acogedores bares y casas de comidas; hosterías y hoteles de estilo moderno o dotados de un clima especial; dos fuertes del siglo XVIII admirablemente restaurados; humedales repletos de aves, y una estancia turística que pone a sus huéspedes en contacto con un pasado de aventuras y con costumbres locales que no cuesta mucho adoptar. Todo esto se encuentra en una faja de 60 km de ancho entre el mar y una serranía que corre de norte a sur.
… foto Mapa Rocha BLOG.jpg … Al dirigirse hacia el norte desde Punta del Este, que se encuentra a 138 km de Montevideo, uno se encuentra con la otrora aldea farera de José Ignacio (en el departamento de Maldonado). Su faro de piedra con tres anillos blancos, construido en 1877, es muy similar al de Cabo Polonio, que entró en servicio cuatro años después. Es una de las bastiones del furor del kitesurf, ya que existe una escuela de surf y este deporte extremo en la cercana Laguna Garzón.
… foto José Ignacio BLOG.jpg … (playa con vela kite) En José Ignacio, los argentinos y los uruguayos que hace 10 o 20 años huyeron de las muchedumbres que se apoderaban de Punta del Este, están luchando para preservar el aspecto y estilo de vida de su lugar elegido de las incursiones de los desarrolladores que construyen mansiones y hoteles de lujo, y las agencias de viajes que traen turistas para pasar el día en la playa. La construcción hace poco de una escalera de madera hasta la playa y un paseo marítimo entablado en el sector más frecuentado por los turistas ha aumentado el confort y mejorado la seguridad de los visitantes, aunque algunos lugareños sienten que las estructuras menoscaban la vista y la esencia del lugar.
… foto José Ignacio ANTES BLOG.jpg
Cada una de las localidades de la costa de Rocha tiene historias para contar. Pero son para un libro; no entran en un blog.

LA PALOMA. Situada en el departamento de Rocha a 240 km al norte de Montevideo, esta ciudad de 5.000 habitantes fue construida en torno al señorial faro blanco que albañiles italianos construyeron en el Cabo Santa María en 1874. Además de ser el balneario turístico más grande y mejor equipado del departamento, tiene el puerto pesquero más importante, que incluye un sector para yates y veleros.
… La Paloma BLOG … El faro brinda a los turistas un lugar a 42 metros de altura desde donde sacar fotos de la ciudad. Muchas de las casas del pintoresco barrio viejo en torno al faro fueron recicladas.
La abundancia de peces en el mar frente a este cabo hace factible la captura de algo en prácticamente todas las numerosas playas de fina arena amarilla de la zona.
La playa de aguas tranquilas de La Paloma, preferida por familias con hijos chicos, es El Cabito. En la Playa Los Botes, los pescadores artesanales dejan sus embarcaciones y muestran su cosecha a los visitantes.
… foto Surf 1 BLOG … La playa favorita de los surfistas es La Balconada, que también es el lugar donde va la gente para admirar las puestas de sol.
Últimamente, La Paloma se ha convertido en el lugar preferido por los adolescentes, por su vida nocturna y sus numerosos campings económicos.
Además de sus discotecas y un casino, la ciudad tiene varios buenos restaurantes de pescados y mariscos y alrededor de 50 hoteles, cabañas, casas de alquiler y otros alojamientos en el bosque o con vista al mar.

LA PEDRERA. A 10 km más hacia el norte, La Pedrera se perfila como un lugar más chico, exclusivo y tranquilo. No hay boliches; desalojados de aquí, se instalaron en La Paloma hace ya varios años. El pueblo se extiende sobre un acantilado bajo entre dos anchas playas de fina arena amarilla.; aquella de aguas tranquilas, preferida por las familias, es El Desplayado, la de grandes olas ideales para el surf es la Playa del Barco.
… foto La Pedrera BLOG … La punta rocosa que le da su nombre a La Pedrera alberga Costa Brava, el más famoso de los renombrados restaurantes de pescados del pueblo.
Menos de 3.000 personas son residentes permanentes, pero en el verano el aluvión de turistas multiplica por diez la población, de manera que mejor es marzo. Hay 14 hoteles, complejos de cabañas, apart-hotels y otros alojamientos.

CABO POLONIO. Se trata de una aldea de pescadores rústica y absolutamente única en su género que en verano vive más de turistas bohemios que de la pesca. Los lugareños hacen todo lo posible para desalentar el turismo masivo. Para llegar hasta allí hay que dejar el auto en una playa de estacionamiento cerca de la ruta y subirse a un caballo o a uno de los camiones o camionetas que ofrecen servicios de transfer. El viaje de 50 minutos se desarrolla primero por una zona de dunas forestadas y luego por un trecho de playa anchísima, finalizando en un pequeño descampado arenoso en la aldea en la península.
El ancho cabo que tiene forma de martillo, pero desde las playas que lo flanquean parece una península. Alberga una enorme colonia reproductiva de lobos marinos. Sobre las playas se encuentran chozas que son utilizadas por pescadores o alquiladas a turistas que incluyen hippies y profesionales.
(playa de botes de península) Cabo Polonio tiene aspectos agrarios y marítimos, y menos de 200 residentes permanentes. No hay calles, sólo senderos entre las casas. No hay luz eléctrica fuera de las hosterías que tienen generadores; de noche los visitantes se arreglan con la luz giratoria del faro. Tampoco hay agua corriente ni servicio de telefonía fija. No hay árboles en el cabo, de manera que todas las grandes extensiones de arena, roca y mar que uno tiene a su alrededor dan una sensación de anchura extrema. Las dunas móviles detrás de las playas cambian el paisaje todo el tiempo.
Foto: Cabo Polonio 2 BLOG.jpg … (aldea) Un costado del cabo es tan bajo que las olas del océano que se dirigen hacia la playa parecen precipitarse al lado de los caminantes. Las extensas playas son buenas para baño, buceo y surf y la zona pedregosa es un buen pesquero.
Durante muchos años había sólo dos hosterías, pero ahora son siete. Ninguna de ellas es de alta gama, pero la Perla del Cabo tiene un buen restaurant de pescado y mariscos.
Se puede llegar hasta Cabo Polonio con una excursión de día completa contratada en Punta del Este.

GUARDIA DEL MONTE. A 13 kilométros tierra adentro de Cabo Polonio se encuentra la Laguna de Castillos, rodeada de palmares de butiá, humedales repletos de flora y fauna nativas, y un gran monte de enormes ombúes.
Sobre una colina baja a orillas de la laguna se encuentra el lugar que mejor expresa esta parte de Rocha: el casco de la Estancia Guardia del Monte, que se desarrolló en torno a una posta española del siglo XVIII y fue adquirido junto con el campo por la familia Servetto en 1910.
… foto Estancia Guardia del Monte 1 BLOG.jpg (en carro) Alicia Fernández de Servetto, la propietaria, es criadora de ganado ovino y bovino, y ofrece una experiencia de estancia uruguaya distinta a los viajeros que se interesan de verdad en la zona. Para ella, los turistas a quienes ella habla sobre los ombúes (que los botánicos catalogan más como una hierba que un árbol) "no son turistas, sino visitantes".
A la tardecita, ofrece a sus huéspedes recién llegados un dulce licor de color dorado hecho de los frutos macerados de las palmeras butiá que distinguen la zona de Castillos y dan al habitante su apodo de "butiasero".
…. foto Estancia Guardia del Monte 2 BLOG.jpg … (con ombú) La señora de Servetto es una maestra jubilada que disfruta contando a sus visitantes como los sobrevivientes de los naufragios acontecidos en la costa rochense en el siglo XIX se convirtieron en prominentes butiaseros.
… foto Estancia Guardia del Monte 3 BLOG.jpg … (Alicia con mapa) En el casco, los huéspedes tienen a su disposición dos habitaciones recicladas con baños privados. Durante su estadía, observan la flora y fauna nativa en el curso de cabalgatas o paseos en un carro tirado por un caballo. La pesca y el canotaje en la laguna son opciones adicionales.

VALIZAS. Demasiada pequeña para figurar en la mayoría de los mapas turísticos, esta pequeña aldea un poco más al norte de Cabo Polonio todavía tiene dunas movedizas altas. Y tampoco tiene luz eléctrica. Es ideal para pescar y caminar por la playa buscando vestigios de los naufragios que yacen desperdigadas por la costa rochense. El balneario de Aguas Dulces un poco más al norte tiene cabañas y chozas.

PUNTA DEL DIABLO. Este pintoresco pueblito de pescadores de tiburones está bendecido por un entorno natural hermoso, una vida de pueblo chico distintiva, y una energía existencial especial. Una larga punta rocosa separa dos playas con personalidades distintas. Una se llama Los Botes y es donde los pescadores descargan su cosecha y dejan sus embarcaciones. La otra, que ostenta el sugestivo apelativo de La Viuda, es donde se practica el surf y kite surf.
…. foto: Punta del Diablo 1 BLOG.jpg … (botes en playa) Los principales pasatiempos son caminar aquellas playas y observer la llegada de los barcos y la descarga de su cosecha. El lugar fascina a todo el mundo, desde los mochileros hasta los burgueses bohemios.
… foto: Punta del Diablo 2 BLOG.jpg … (gente bajando a la playa) Si bien se usa alquilar un rancho con pocas o nulas comodidades por una semana o un mes, también hay más de 27 lugares más convencionales donde alojarse. De ellas, sólo dos son posadas, uno es un apart-hotel y el resto son complejos de cabañas.
… foto: Punta del Diablo 3 BLOG … (chozas) Hay varios buenos restaurantes de pescados y mariscos, entre otros locales de comidas; un par de pubs y un cibercafé. La población estable no supera las 600 personas, un número que se multiplica por veinte durante la temporada alta veraniega. Para mayor información, visite http://www.portaldeldiablo.com.uy/.

FORTALEZA DE SANTA TERESA. Punta del Diablo se encuentra muy cerca de la enorme Fortaleza de Santa Teresa, que en tiempos coloniales fue disputada por Portugal y España y finalmente por patriotas uruguayos y el Imperio del Brasil hasta la independencia de Uruguay en 1828.
… foto: Fortaleza Santa Teresa 1 BLOG.jpg … (exterior) Construida sobre una elevación con vistas al mar hacia el este y los esteros de la Laguna Negra hacia el oeste, la fortaleza tuvo una buena restauración durante la década del 30 del siglo pasado. Ocupa una superficie de una hectárea. Sus edificios albergan interesantes muestras que explican la vida en la guarnición durante los siglos XVIII y XIX, además de una colección de maquetas de todos los fuertes coloniales uruguayos. Está abierta todos los días durante la temporada alta del verano, y los fines de semana solamente durante la temporada baja.
… foto: Fortaleza Santa Teresa 2 BLOG.jpg … (plaza de armas)

El Parque Nacional Santa Teresa que rodea la fortaleza tiene una superficie de 3.000 hectáreas. Sus 2.000 árboles nativos y exóticos fueron implantados para fijar las dunas, que amenazaban la fortaleza al iniciarse los trabajos de restauración. Hay un invernáculo, un sombráculo y un museo que muestra la restauración de la fortaleza y diseñó el parque, así como complejos de cabañas y campings. El parque se extiende hasta cuatro de las playas más bellas e impolutas del país, ideales para la práctica de la pesca y el surf.

CERRO DEL INDIO. Situada a orillas de la Reserva Natural Laguna Negra a poca distancia de la Fortaleza de Santa Teresa, esta estancia de ovejas y tambo es un lugar ideal para observadores de aves, jinetes expertos y gente que se interesa lo suficiente por la arqueología para charlar con los dueños sobre los enigmáticos túmulos mortuorios de 3.000 años de antigüedad que se están excavando en la región.
… foto Cerrito de Indio BLOG.jpg … Llamados "cerritos de indios", los túmulos son de una altura que oscila entre unos pocos centímetros y tres metros, y muchas veces están coronados por árboles que los hacen aún más visibles en el terreno plano que ocupan.
Los dueños alquilan dos habitaciones con baños privados en su casa de té.

LA CORONILLA. Este pueblito modesto a 25 km al sur de Chuy consiste en tres barrios apenas conectados y el tradicional Hotel Parque Oceánico, hace poco remozado.
… foto Hotel Parque Oceánico BLOG.jpg …
Rodeado por un gran parque "oceánico" de palmeras butiá y eucaliptos que le sirve de nexo con la playa, el hotel es un agradable refugio para gente mayor y familias con chicos pequeños que no quieren multitudes, ruidos ni vida nocturna. Abierto todo el año, se encuentra cerca de las reservas naturales de Cerro Verde y las Islas de La Coronilla, y a pocos kilómetros de la Fortaleza de Santa Teresa en el parque nacional homónimo.

FORTÍN DE SAN MIGUEL. Igual que la Fortaleza de Santa Teresa, el Fortín de San Miguel en la sierra homónima fue disputado durante más de 60 años – primero por los españoles y los portugueses, y finalmente por patriotas uruguayos y el Imperio del Brasil hasta la independencia de Uruguay en 1828.
…. foto: San Miguel 1 BLOG.jpg …. (entrada) Esta fortificación en la sierra de San Miguel enviaba señales de humo a la Fortaleza a 40 km más hacia el sur para advertir sobre movimientos de tropas enemigas en la llanura abajo. El interesante Museo Criollo se encuentra a la vista del fortín. Ambos están a un kilómetro de la Hostería Fortín de San Miguel, una réplica de un parador español rodeada de la vegetación nativa del Parque Nacional San Miguel.
Con interiores oscuros pero cómodos como los de un antiguo castillo, redolentes de los humos de sus numerosas chimeneas, la hostería es la base indicada para exploraciones del fortín y del museo. Es un alojamiento preferido por los grupos esotéricos que encuentran en él buenas vibraciones, ya que la sierra de San Miguel se encuentra sobre una de las líneas de energía positiva que emanan del Cerro Uritorco en la provincia de Córdoba en la Argentina. Posee dos buenos restaurantes y una pileta que depara un buen relax durante unos días pasados en un entorno muy diferente de los de los balnearios marítimos cercanos, y a miles de kilómetros luz del frenesí de las grandes ciudades.
… foto: San Miguel 2 BLOG.jpg … (pasillo externo hostería) El complejo del Fortín de San Miguel se encuentra a menos de 10 km de la ciudad binacional de Chuy, y es fácil llegar hasta allí en forma directa desde la terminal de ómnibus de Montevideo. De los muchos buses que diariamente circulan desde la capital hasta Chuy, varios vuelven por una ruta distinta que deja al pasajero en la puerta misma de la hostería.

CHUY. Esta ciudad binacional no es ninguna belleza, pero el hecho de que la frontera entre Uruguay y Brasil pasa por el medio de su avenida principal, que es atravesada diariamente por miles de personas sin control alguno es interesante, por no decir más. Chuy atrae al comprador compulsivo que no puede dejar escapar gangas en ropa, artículos suntuarios, equipos deportivos y productos electrónicos. La mayor parte de las grandes tiendas y centros de compras están del lado brasileño de la avenida, mientras muchos de los negocios de la zona franca se encuentran en el sector uruguayo de la ciudad. Igual que en Ciudad del Este en Paraguay, muchos de los propietarios de las tiendas son de ascendencia árabe.
… foto Chuy frontera BLOG.jpg … La Barra del Chuy es una playa muy ancha cuyo sector norte pertenece a Brasil y a Uruguay en el sur. Los brasileños han sacado las dunas de su sector. Los uruguayos, más ecológicos, las han dejado en su lugar para renovar la arena de su parte de la playa.
… foto Barra del Chuy BLOG.jpg … Caluroso y húmedo en el verano, el clima de Chuy es más agradable durante los meses frescos. La temperatura es siempre más llevadera en la sierra de San Miguel.
Una de las mejores formas de saborear la diversidad de Rocha es viajar a la hostería cerca del Fortín de San Miguel en la zona del Chuy y luego dirigirse sin apuro hacia el sur, pasando unos días en cada pueblo que le agrada.

En Rocha hay opciones de alojamiento para todos los gustos. Entre ellos se pueden mencionar:

Playa y vida familiar
Hotel Parque Oceánico, http://www.hotelparqueoceanico.com.uy/ , La Coronilla.
Hotel La Pedrera, http://www.lapedrera.com.uy/ , (00598) 479-2001, La Pedrera.

Cultura
Hostería Fortín de San Miguel, http://www.elfortin.com/ , Chuy.
Estancia Guardia del Monte, http://www.guardiadelmonte.com/ , Castillos.
Cerro del Indio, (00598) 47-4003, La Coronilla.

"Burgueses bohemios"
Posada Rocamar, www.posadarocamar.com.uy , Punta del Diablo.
Terrazas de la Pedrera Apart Hotel,
www.terrazasdelapedrera.com , La Pedrera.
Hostería La Perla del Cabo,
www.laperladelcabo.com , Cabo Polonio.
Información adicional:

http://www.turismorocha.gub.uy/ , 00598-479-6088.
http://www.welcomeuruguay.com/
http://www.probides.org.uy/

FOTO CRÉDITOS: El faro de Cabo Polonio, Bonnie Tucker. Una playa del Parque Nacional Santa Teresa, Bonnie Tucker. Mapa del Departamento de Rocha. Una playa de José Ignacio en febrero de 2007, Bonnie Tucker. El acceso a la playa frente al faro de José Ignacio en 2000 y 2007, Bonnie Tucker. El faro de La Paloma, Bonnie Tucker. Un surfista desafía una ola en una playa rochense, Dirección de Turismo de Rocha. Playa del Barco en La Pedrera en noviembre de 2003, Bonnie Tucker. La playa de botes de Cabo Polonio, Bonnie Tucker. La aldea de Cabo Polonio, Bonnie Tucker. Regresando de una excursión de avistaje de aves en la Estancia Guardia del Monte, Bonnie Tucker. Alicia Fernández de Servetto sentada al pie de un ombú de 500 años, Bonnie Tucker. Alicia mostrando su mapa de naufragios, Bonnie Tucker. Embarcaciones sobre una de las playas de Punta del Diablo, Bonnie Tucker. Turistas recién llegados bajan a la playa en Punta del Diablo, Bonnie Tucker. Chozas en alquiler en Punta del Diablo, Bonnie Tucker. La Fortaleza de Santa Teresa, Bonnie Tucker. Vista parcial de la Plaza de Armas de la Fortaleza de Santa Teresa, Bonnie Tucker. Un "cerrito de indios", www.portaluruguaycultural.gub.uy. Hotel Parque Oceánico, Bonnie Tucker. El puente levadizo que permite la entrada por la puerta principal del Fortín de San Miguel, Bonnie Tucker. La campiña vista desde la Hostería Fortín de San Miguel, Bonnie Tucker. La avenida en Chuy que marca la frontera Uruguay-Brasil, Bonnie Tucker. El sector uruguayo de la Barra del Chuy, Bonnie Tucker.

El Carnaval Andino argentino

Una antigua fiesta de la cosecha con diablo propio.

Bonnie Tucker / FST
En las provincias del noroeste argentino, y en Jujuy y Salta en particular, existe una festividad anual que es esperada con mayor impaciencia que otras. Para los pueblos andinos de la Puna y las quebradas y valles que todavía conservan tradiciones prehispánicas, comprenden aquella festividad los días y noches de carnaval que se dedican a la Pachamama, o Madre Tierra.
Durante más de una semana en febrero – desde el momento en que el muñeco que representa al diablo es retirado con gran jolgorio del pie del altar a la Pachamama el sábado de Carnaval, hasta su entierro en el mismo lugar el domingo de la semana siguiente – todo el mundo tiene permiso para hacer lo que le plazca, incluyendo irse con la pareja de otra persona. Esconderse tras una máscara, disfraz o costra de talco o harina ayuda a mantener la anonimidad. Algunos verán en esta tradición una incitación al pecado, y otros la tomarán como la libertad para ser uno mismo durante unos días. Cualquiera sea la opinión que uno tenga al respecto, la noción de disfrute que los pueblos andinos asocian con la fertilidad de la tierra es, desde hace mucho tiempo, uno de los mayores atractivos del Carnaval Andino en el noroeste de la Argentina y en ciertas regiones de otros países que fueron sometidos a la colonización española hace 500 años.
… foto CARNAVAL trajes BLOG. jpg …..
A diferencia de las comparsas de bailarines bien entrenados que desfilan con carrozas impresionantes frente a muchedumbres en muchas ciudades argentinas, el Carnaval de las comunidades rurales y mineras del noroeste del país es una fiesta de la cosecha de carácter religioso en que baila gente común; no les interesa brindar un espectáculo. Ni siquiera ensayan. Bailan para divertirse y honrar a la Pachamama. Las comparsas no compiten por prestigio ni dinero; cada pueblo tiene dos o más de ellas, y cada una tiene su propio altar con su respectivo diablo.
Si bien algunas provincias están intentando atraer el turismo a estas festividades en una forma organizada, el Carnaval Andino es todavía esencialmente una fiesta de a la cosecha que agradece a la Madre Tierra un buen año agrícola y pide salud y felicidad en el futuro para todos. Por algunos días, la gente deja su vida gris y se junta para divertirse en el pueblo.
En Jujuy, los carnavales más importantes desde el punto de vista turístico se realizan en Humahuaca, seguido por Tilcara, Purmamarca y Uquía en la Quebrada de Humahuaca, y en Abra Pampa y La Quiaca en la Puna. En Salta, relativamente un recién llegado a la promoción de este tipo de carnaval en su territorio, los lugares donde ir son los pueblos mineros de San Antonio de los Cobres y Tolar Grande en la Puna.
En la localidad indígena de Amaicha del Valle en la vecina provincia de Tucumán, a poca distancia de la frontera con Salta, se celebra el carnaval dentro del marco de la Fiesta Nacional de la Pachamama que se realiza en febrero.

Los fortines
Durante los nueve días que dura el carnaval, varias familias establecen "fortines" en sus casas; es decir, proveen un lugar donde todo el mundo puede comer, beber y ser felices. Luego de un suntuoso almuerzo, siguen los festejos con bailes y más bebidas alcohólicas. En realidad, cada invitado al almuerzo trae un plato de comida para compartir con los demás. Pero no se cobra la entrada, y un turista puede sumarse a la fiesta en un fortín. No tiene más que preguntar en la calle por el fortín más cercano, y comunicar su deseo al dueño de casa.
Y prepárese para una recepción con talco y serpentinas, y mucha bebida. El único requisito es divertirse y manifestarlo. Al llegar, usted será recibido con una "vacuna", un coctel de bebidas alcohólicas dulces que protege contra malos sentimientos como la envidia y los celos. A continuación, se dará lectura al reglamento fortinero, que prohíbe las preocupaciones e impone la diversión. Si usted infringe alguna de las reglas, será sometido a un "fusilamiento"; se le servirá una copa de vino y tendrá que sentarse en un lugar a la vista de todos hasta que lo haya consumido.
… foto CARNAVAL comadres BLOG.jpg … La festividad se celebra en cuatro etapas: dos previas, el acto central y el acto final. Primero se realiza un Jueves de Compadres durante el cual los hombres se juntan para cantar o charlar sobre lo bueno y lo malo que les sucedió durante el año pasado. Este año se llevó a cabo el 4 de febrero. El Jueves de Comadres, que se hará el 11 de febrero, tiene mayor atractivo, tal vez porque las damas son más maliciosas que los caballeros, y tienden a decir lo que verdaderamente piensan de sus vecinos (y vecinas) en esta ocasión.

El Desentierro
Para todo el mundo el acto central es el del Desentierro, cuando el "diablo" es sacado de donde fue enterrado el año pasado, y comienza el antedicho jolgorio. Este año, la fecha mágica es el sábado 13 de febrero. El procedimiento es igual en todos lados. Cada comparsa camina desde su sede o punto de encuentro hasta una pila de piedras, (mojón, o altar), que por lo general se encuentra en las afueras del pueblo. Cada miembro del grupo lleva una piedra para depositar en la pila. La piedra es una ofrenda a la Pachamana. (Una piedra dejada en una de las muchas pilas similares (apachetas) al lado de los senderos utilizados por los reseros en los cerros es también un pedido que el viaje de uno pueda realizarse sin incidente.)
… foto CARNAVAL apacheta BLOG … Todos decoran el altar con muestras de sus productos agrícolas o varios otros elementos. Al pie del altar se cava en la tierra un hoyo en el que cada uno deposita un poco de alimento, bebida o tal vez un cigarrillo prendido para compartir con ella.
… foto CARNAVAL corpachada BLOG … Finalmente, el muñeco que representa al diablo es desenterrado. En seguida llegan lanzando aullidos varios jóvenes vestidos de diablos, y la gente se une y baila en torno al altar.
…. foto CARNAVAL público BLOG … Como varias personas juegan con aerosoles de espuma en lugar de talco o harina, algunas otras colocan coladores sobre la cara para protegerse.
… foto CARNAVAL colador BLOG … Esa noche, los de la comparsa van de casa en casa, donde cantan y bailan y les convidan bebidas.
Muchos llorarán lágrimas de verdad durante el acto final, cuando se entierra el muñeco diabólico el domingo 21 de febrero.
(Lo ideal es que el turista que desea acompañar, observar y/o participar de un desentierro o entierro pida permiso al jefe de la comparsa con anticipación.)

¿Quién es ese diablo?
Igual que muchas otras fiestas populares andinas, el carnaval es producto de un sincretismo religioso que transformó a antiguas deidades paganas en vírgenes o el diablo del cristianismo durante la época de la Colonia.
La fiesta de la cosecha en que se agradece a la Madre Tierra la multiplicación de los cultivos y los rebaños, que forma el núcleo del Carnaval Andino, se celebraba mucho antes de la llegada de los conquistadores, quienes esclavizaron a los pueblos originarios en las minas de la Puna y en las plantaciones de las zonas selváticas de la región.
Dada la cercanía del Noroeste argentino a las principales ciudades mineras de Bolivia y los constantes movimientos de trabajadores golondrinas por la frontera, el Carnaval Andino en la Argentina recibe cierta influencia de los personajes del carnaval celebrado en el país vecino, en particular la figura del diablo presentada por los bailarines de la Diablada del Carnaval de Oruro, famosos por sus impactantes máscaras y trajes.
Sin embargo, el carácter del Diablo en las fiestas del carnaval parecería mutar según la actividad dominante de las respectivas zonas.
El personaje del diablo boliviano desciende de Huari (o Wari), un dios andino que habita montañas y minas. Es el guardián de la riqueza mineral y su figura está asociada con los terremotos y volcanes. Es bueno con los humanos si lo propician y muy malo si no lo hacen. Luego de la Conquista Huari se convirtió en el "Tío" de la mina, el dueño de las vetas a quien hay que aplacar con alcohol, hojas de coca y cigarrillos en un lugar determinado del socavón. Según la tradición minera boliviana, los curas tienen prohibido entrar al lugar donde se encuentra el Tío.
Los personajes representados por los bailarines del Carnaval de Oruro son figuras del pasado prehispánico y colonial boliviano, y varios de ellos son villanos.
En Bolivia, Huari/el Tío es un personaje temible, pero en la Quebrada de Humahuaca, donde el clima es más amigable con la agricultura y la vida es más llevadera que en los pueblos mineros de la Puna, su resurrección anual en la forma de un muñeco que representa al diablo trae alegría, y su entierro, lágrimas.

FOTO CRÉDITOS: Las imágenes que ilustran esta nota fueron sacadas por la autora durante el carnaval celebrado en 2001 en Uquía, Jujuy.