Guía turística para enófilos.
Hoy día, una visita a una bodega no se limita a descubrir vinos que agradan al paladar. También está relacionada con la arquitectura y el entorno natural del establecimiento en cuestión y, cada vez más, también con la gastronomía y el alojamiento que brinda al viajero. Viaje por las bodegas de Argentina (ImagenNativa, 2008, 152 p.), el último libro sobre turismo enológico de la autora argentina Silvina Minkevich, expresa muy bien la esencia de muchas de las principales bodegas que merecen una visita en la provincia de Mendoza (mayor productora del país) y algunas pocas en Salta, La Rioja, San Juan y Catamarca. Una hojeada antes de partir hacia aquellas comarcas ayuda a individualizar de antemano las bodegas que uno querría visitar. Breves informes sobre dichas provincias, de una redacción cuidada y agradable, preceden las presentaciones de dos páginas a todo color con la historia, mapa de acceso, horarios de visita, programas especiales y direcciones de cada bodega. También figuran en el libro algunos hoteles en viñedos o ciudades cercanas.
Hoy día, una visita a una bodega no se limita a descubrir vinos que agradan al paladar. También está relacionada con la arquitectura y el entorno natural del establecimiento en cuestión y, cada vez más, también con la gastronomía y el alojamiento que brinda al viajero. Viaje por las bodegas de Argentina (ImagenNativa, 2008, 152 p.), el último libro sobre turismo enológico de la autora argentina Silvina Minkevich, expresa muy bien la esencia de muchas de las principales bodegas que merecen una visita en la provincia de Mendoza (mayor productora del país) y algunas pocas en Salta, La Rioja, San Juan y Catamarca. Una hojeada antes de partir hacia aquellas comarcas ayuda a individualizar de antemano las bodegas que uno querría visitar. Breves informes sobre dichas provincias, de una redacción cuidada y agradable, preceden las presentaciones de dos páginas a todo color con la historia, mapa de acceso, horarios de visita, programas especiales y direcciones de cada bodega. También figuran en el libro algunos hoteles en viñedos o ciudades cercanas.